area52的部落格

話說那一陣子很想喝湯,又聽燕子說居高的雞湯很好喝,於是一整個執念就想去想去想去...這樣,幾經波折最後終於和燕子、怡如和阿強一起去山地門的居高吃飯。


居高的招牌

居高之前去過一次,是某屆領犬員結業慶祝,不過那回我去得晚了只吃到剩菜,對它沒留下啥印象。只記得山地門過去往瑪家要爬滿高的,從地理位置看來,應該白天晚上都有不錯的風景。這次本來有試著拍夜景,可是手動到變模糊了,只好從缺。


鹹豬肉

肥滋滋的帶皮三層肉~~下飯的好物,不過吃多會膩。底下襯著生洋蔥,可以配著吃解油膩。


炸麻糬

這是甜點,口味非常特別喔,份量又大,推薦!麻糬沒有我們平常吃的那麼軟,油炸後再裹上花生粉,吃起來有點甜又不會太甜,棒!! 不過飽足感也是一流的,要小心啊。


菜脯蛋

不是純的菜脯蛋,還加了蔥,唉,雖然好吃,可是我不愛蔥,我叫的是菜脯蛋不是蔥蛋啊啊啊啊~~


炒水蓮

話說某次在內埔的客家餐廳吃到炒水蓮當下驚為天人,入口清脆,此後凡是菜單上看得到這道菜就絕不會放過。各家口味不一,我吃過清炒的、炒豆腐乳的,居高的則是炒破布子。


招牌雞湯

既然是招牌,當然不丟人,湯頭非常鮮甜好喝,除了一般雞湯會加來提味的蛤外,還很別出心裁的放了培根、番薯和青菜。


炒小白菜

居高的蔬菜都標榜是自種有機無農藥,不過這盤小白菜有點老。


紅燒豆腐

除了豆腐外,還加了青椒、甜椒、筍片,營養滿點又下飯。


居高的料理好吃,風景又好,無論白天晚上去都適宜,大家有機會到三地門的話別忘了過去看看喔!