area52的部落格

風獅爺愈拍愈多,原來的文愈拉愈長,決定重新開一個分類進行整理,以尋找風獅爺的日期排列。
我的金門風獅爺發現之旅第一尊,后湖風獅爺~~
后湖風獅爺

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我去找的風獅爺都是村落守護神,屬於「公設型」的。不過還有民宅私設的鎮煞風獅爺,以及原本不是風獅爺功能的風獅爺(好繞口啊)。
比如金城丘良功母節孝坊牌樓下方的第二隻石獅,之前來來去去那麼多回就從未注意過祂,後來才知道祂大有來頭,聽說相當靈驗而被尊稱為「石獅仙姑」,牌坊的四對石獅也只有祂被漆上顏色。據說祂的生日是中秋節,中秋節當天早上我正好到牌坊附近去買蛋餅當早餐,發現村民在祂前面搭棚祭拜,旁邊還有道士在作法事,相當熱鬧。供品有一大塊肉,可惜回來發現角度問題沒拍到。
作生日的石獅仙姑
瓊林民宅的風獅爺和石敢當

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

年假最後一天做了個黑巧克力蛋糕,老妹上次去法國玩時買了片100%的黑巧克力,吃得她哀哀叫--我上回在日本吃了個99%的也很可怕,下午和料時拆了她兩排六片(不敢全下怕被罵),算是幫她提早解脫吧。
食譜是很早以前網上找的印在紙上,所以來源已經不可考。想說只有三顆蛋白要打發,用手打也可以就懶得拿打蛋器,結果打到欲哭無淚啊...
左邊那鍋是差點打到手斷的蛋白,右邊則是巧克力、蛋黃、糖、奶油、麵粉的混合物
烤巧克力蛋糕時真是滿室生香啊,叫人不饞也難。

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為收集了很多蛋糕、餅乾的食譜,但是家裏的小烤箱做不出這些東西,但是又按捺不住手癢,昨天跑到家樂福拎了一個中型烤箱回來,摩拳擦掌準備上陣!!
無意在網路上發現這個「德國蘋果蛋糕」的食譜,這麼簡單不做對不起我的懶人魂啊,於是作為新烤箱的開張第一砲。因為懶,所以我是沒有任何模具的,通常都是家裏有什麼用什麼,因為這個蛋糕不大,所以我尋尋覓覓最後找了個碗(掩面羞愧)...
在碗裡看起來的樣子,烤得有些焦了,但不損其美味

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

本來想做甜年糕的,結果老媽年前去三鳳中街就買了一個回來,錯失先機,扼腕。為了替糯米粉找出用途,也得要作想吃的東西,查來查去,決定做日式年糕。
日式年糕是去燒烤店必點的甜點,烤到起泡變軟再沾點花生糖粉,說有多好吃就有多好吃!!如果自己能做出來感覺也不賴啊。
日式年糕是要混和糯米粉和在來米粉,加水拌成米漿

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

老妹前幾天拿到人家送的一箱橘子,可是酸得要命不好吃,靈機一動拿來做果醬。上網查了一下作法,明明是橘子果醬為啥都是用香吉士,我暈...最後集各家之大成(意思是選不同作法中最簡單的步驟),加上之前做果醬的經驗,埋頭亂做~~
材料:橘子,冰糖,後來為了增加酸味又加了一顆檸檬
夜路走多了會遇到鬼,懶人作久了也會踢到鐵板。因為看到有人說橘子皮內面的白色組織會有苦味要去掉,人家教的方式是橘皮泡水泡軟後用湯匙刮除;我沒時間泡水,又怕做出一鍋苦味的果醬,只得乖乖用刀把內部的白色組織盡量削掉,再切細絲。
辛苦削出的橘皮

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上回買了一罐酸奶(sour cream),塞在冰箱裏都忘了它的存在,前幾天想到不知道壞了沒,今天趕忙挖出來,順便上網查了一下有什麼食譜可以把它消化掉。後來查到一個「俄羅斯酸奶牛肉」,看起來挺簡單←這是重點,於是今晚就動手自己做。
材料:洋蔥、甜椒、紅蘿蔔、杏鮑菇、番茄、牛肉

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

趁選舉假跑去食品原料行採購一堆東西,準備在年節做些有的沒的。第一個試驗品是蘿蔔糕,在網路上瀏覽了食譜,最後參考了這兩者懶人食譜---蘿蔔糕(一看就是我所心水,懶人食譜啊)和周老師的美食教室。
我把食譜作了些調整,沒有加香菇蝦米和肉,一來我們家吃的蘿蔔糕一直都是沒加東西的,二來,沒錯,我就是懶,而且我也不愛香菇蝦米;嗷,下廚的人最大,哇哈哈哈~~
因為不用炒料,所以蘿蔔絲直接水煮,請忽視那個切得很爛的刀工

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

請結紮你的狗,有餘力的話並幫助結紮其他流浪犬貓。

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

連展大人都要出來賣藝了...不過展大人不是應該要表演武功嗎?這個只讓我想到金門王和李炳輝,哈哈哈!!!

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中央社 – 2011年10月26日 下午9:51
（中央社記者魏紜鈴台北26日電）民眾旅遊住宿慣用免洗牙刷，環保署今天表示，台灣旅館業者平均一年提供免洗牙刷超過三千五百萬份，總量長度可環島五圈，約需四座

(繼續閱讀...)

Area52 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()